O mnie

To ja, Zuza – założycielka Zakręconej Kawiarenki. Pasja do pieczenia siedziała we mnie już od małego, kiedy to uwielbiałam pomagać mamie w kuchni. Odkąd wykryto u mnie zespół chorób autoimmunologicznych i przewlekłe infekcje odkleszczowe stosuję ścisłą dietę, która zmotywowała mnie do zdrowego pieczenia.

Hashimoto, celiakia, RZS, obciążenie chorobą Leśniowskiego Crohna, borelioza, bartonella, yersinioza, insulinooporność – dzięki temu całemu pakietowi postanowiłam piec dla wszystkich alergików i dietujących, aby dawać Wam odrobinę radości poprzez zdrowe słodkości 🙂