Nerkownik w żelce owocowej (vege, paleo)

Nerkownik to zdecydowanie tortowy hit wypieków BEZ, BEZ, BEZ – bez glutenu, nabiału, jajek, cukru i zbóż ????

W Kawiarence pojawiał się już w wielu wersjach smakowych, mniej lub bardziej zakręconych, ale ta kompozycja stworzona na styl tortów nowoczesnych zdecydowanie najbardziej podbiła serca naszych gości ❤️
Mus na bazie orzechów nerkowca i mleka kokosowego z cytrynową nutą, przypominający deser a’la sernik na zimno w nerkowcowym wydaniu 🙂
W środku wypełniony dużą ilością malin, a z zewnątrz dopełniony żelką mango na agarze????
Cieszy oko i podniebienie małych i dużych ????

Skład:
Orzechy nerkowca, kokos, erytrol, cytryna, maliny, owoce, agar agar

Tort wykonujemy tylko w 1 wersji:
Mus z nerkowców wypełniony malinami i oblany żelką mango

• 15cm (6 porcji) – 200zł
• 18cm (8 porcji) – 250zł
• 21cm (14 porcji) – 300zł
• 24cm (20 porcji) – 400zł
• 27cm (30 porcji) – 500zł
• 30cm (40 porcji) – 600zł

1 porcja = ok 150g