Nerkownik w żelce owocowej (vege, paleo)

Nerkownik to zdecydowanie tortowy hit wypieków BEZ, BEZ, BEZ – bez glutenu, nabiału, jajek, cukru i zbóż 😊

W Kawiarence pojawiał się już w wielu wersjach smakowych, mniej lub bardziej zakręconych, ale ta kompozycja stworzona na styl tortów nowoczesnych zdecydowanie najbardziej podbiła serca naszych gości ❤️
Mus na bazie orzechów nerkowca i mleka kokosowego z cytrynową nutą, przypominający w smaku i konsystencji deser a’la sernik na zimno
W środku wypełniony dużą ilością malin, a z zewnątrz dopełniony żelką mango na agarze🍰
Cieszy oko i podniebienie małych i dużych 😍

Skład:
Orzechy nerkowca, kokos, erytrol, cytryna, maliny, owoce, agar agar

Tort wykonujemy tylko w 1 wersji:
Mus z nerkowców wypełniony malinami i oblany żelką mango

• 15cm (4-6 porcji) – 180zł
• 18cm (6-8 porcji) – 230zł
• 21cm (8-12 porcji) – 280zł
• 24cm (12-18 porcji) – 330zł
• 27cm (20-25 porcji) – 400zł
• 30cm (30-35 porcji) – 500zł